정전 70년 한반도 평화행동 북한 음식 ‘평양만두’ 만들기

(사)수원YWCA는 7월 7일(금) 수원YWCA 2층 교실에서 사회운동위원회에서 주관하는 지속가능한 먹거리 소비교육의 일환으로 ‘북한 음식 만들기’를 진행했다. 행사 진행 전 TFT을 조직하여 북한음식에 대한 정보를 수집하고 여러 음식을 확인한 뒤 ‘평양만두’를 만들기로 결정했다.

프로그램 참여자들은 직접 사전 조사한 자료를 바탕으로 장을 보고 재료를 손질하고, 이를 한데 모아 섞으며 화합에 대해 배울 수 있었다고 말했다. 음식을 만드는 과정에서 참여자들끼리 공감하고 소통했던 것처럼 남·북한도 소통과 화합할 수 있는 장이 열렸으면 좋겠다는 희망도 이야기했다. 평양만두 재료가 남한과 크게 다르지 않고 전라도와 경상도 음식의 차이처럼 지역차 정도만 있다는 것도 알 수 있었다고 전했다.