추석 제수용품 3주 전 조사, 평균 300,369원 전년 대비 9.3% 증가

곶감(39.6%) 계란(36.9%) 상승 주도, 참조기(-36.2%) 가장 크게 하락

전통시장, 대형마트보다 평균 23.8% 더 저렴해, 품목별 가격 비교 필요

한국소비자단체협의회(회장 원영희) 물가감시센터는 추석을 맞아 서울 25개 구에서 88개 시장 및 유통업체(백화점 11곳, 대형마트 25곳, SSM(기업형 슈퍼마켓) 17곳, 일반 슈퍼마켓 19곳, 전통시장 16곳)의 추석 제수용품 24개 품목에 대해 1차 조사(8월 30일~31일)를 실시하였다.

■ 추석 제수용품 구입 비용 4인 기준 평균 300,369원, 전년 1차 조사 대비 9.3% 상승,

단감의 경우 조사율이 낮아 전체 평균에서 제외하였음.

곶감(상주산) 39.6%, 계란 36.9%로 인상률 높아

- 과일(22.6%) > 기타 식품(11.6%) > 축산물(9.8%) > 채소/임산물(9.7%) > 가공식품(5.0%) >     수산물(-11.8%) 순

<2020년 대비 2021년 품목별 추석 물가 증감률>              (단위 : %)

주: 품목별 가격 증감률(%): (2021년 1차 평균 조사가격 - 2020년 1차 평균 조사가격) / 2020년 1차 평균 조사가격 * 100

올해 추석 제수용품 가격은 평균 300,369원으로 지난해 본 협의회에서 조사한 1차 추석 제수용품 평균 가격 274,768원에 비해 9.3% 상승한 것으로 조사되었다. 24개 품목 중 2개 품목을 제외한 22개 품목이 상승하여 대부분의 품목이 전년 대비 상승하였다. 그중 상승률이 가장 높은 품목은 곶감(상주산)으로 전년도 10,452원에서 올해는 14,590원으로 39.6% 상승했고, 그 뒤는 계란(일반란)으로 전년 5,833원에서 올해는 7,988원으로 36.9% 상승했다. 한편 하락률이 가장 높은 품목은 참조기(3마리 기준)로 전년도 8,053원에서 올해는 5,137원으로 36.2% 하락했으며, 청주는 11,618원에서 10,772원으로 7.3% 하락했다.

구체적으로 살펴보면, 과일류는 전년 대비 상승률이 가장 높은 곶감(상주산)과 더불어 배가 27.3%로 높게 상승하여 평균 22.6%로 가장 큰 폭으로 상승했다. 다음은 11.6% 상승한 기타 식품류로 약과(29.4%), 유과(15.9%)의 상승률이 높았고, 계란의 높은 상승률과 돼지고기(수육용, 목삼겹) 12.1%의 높은 상승률로 축산물은 9.8% 상승했다. 이외에 채소/임산물은 9.7% 상승했는데 그 중 숙주(30.8%), 삶은 고사리(21.3%)의 상승률이 높았으며, 가공식품은 두부 14.9%, 식용유 11.8%가 높게 상승했으나 청주의 가격 하락 등으로 평균 5.0%의 인상률을 보였다. 반면 수산물은 올해 추석 품목 중 가장 큰 폭으로 하락한 참조기(3마리)의 영향으로 명태살(수입산), 황태포(제사포)의 소폭 상승에도 불구하고 평균 11.8% 하락하였다.

■ 전통시장이 대형마트보다 73,401원(23.8%) 더 저렴한 것으로 나타나

- 전통시장(234,804원) < 일반 슈퍼마켓 < SSM < 대형마트 < 백화점(446,163원) 순

<2021년 추석 차례상 소요비용(유통업태별 평균)>            (단위 : 원)

* 조사기간 : 2021년 8월 30일~31일

* 기타품목: 송편, 약과, 유과

올해 추석 제수용품 24개 품목 구입 비용은 전통시장이 평균 234,804원으로 가장 저렴하였고, 일반 슈퍼마켓 238,416원, 기업형 슈퍼마켓(이하 SSM) 296,770원, 대형마트 308,205원, 백화점 446,163원 순이었다. 전체 평균 대비 각 유통업태별 평균 구입 비용을 비교해보면, 백화점은 48.5%, 대형마트는 2.6% 비싼 반면 SSM은 1.2%, 일반 슈퍼마켓은 20.6%, 전통시장은 21.8% 저렴한 것으로 나타났다. 전통시장은 대형마트보다 평균 소요비용이 73,401원(23.8%) 더 적게 드는 것으로 나타났는데, 특히 돼지고기(다짐육, 뒷다리)의 경우 두 유통업체 차이가 약 5,146원(-60.5%)이었으며 시금치(-47.3%), 깐도라지(-45.7%), 삶은 고사리(-44.1%), 쇠고기(탕국용,양지)(-37.0%) 등의 순으로 축산물과 채소/임산물이 더욱 저렴했다. 그러나 가공식품은 대형마트가 전통시장보다 평균 9.3% 더 저렴한 것으로 나타났으며 특히 밀가루가 19.1%, 두부가 15.6% 더 저렴했다. 이처럼 유통업태별로 제수용품들의 가격차가 큰 만큼 소비자들은 유통업태 및 구매할 품목들에 대해 꼼꼼히 비교하여 합리적인 소비를 해야 할 것으로 보인다.

■ 계란 가격 점차 하락세이나 여전히 높아, 대형마트 평균 6,608원으로 가장 낮아

<최근 5개년 추석 3주전 계란 가격 추이>	<2021년 추석 3주전 계란 가격 유통 업체별 비교>

주: 1) 2021년 조사: 8월 30일~31일, 2) 계란(일반란) 한판(30개) 기준, (서울시 88개 유통업체 평균)

지난해 AI 발생 이후 최고 9,000원대까지 치솟았던 계란 가격은 점차 하락하여 추석 3주 전 서울시 88개 유통업체 가격조사결과 평균 7,988원으로 나타났다. 다만 지난 5년 내 추석 3주 전 계란 가격과 비교해 보면 전년도 평균 5,833원에 비해 2,155원(36.9%) 인상되었고, 계란 가격이 가장 낮았던 2019년 평균 5,042원과 비교했을 때는 2,946원(58.4%) 더 높아 평년에 비해 여전히 높은 것으로 조사되었다.

소비자물가정보서비스 2021년 7월 기준, 평균 9,104원

유통 업체별로는 대형마트가 6,608원으로 가장 저렴하고, 전통시장 8,177원, 일반 슈퍼마켓 8,616원, SSM 8,659원, 백화점 10,493원 순이었다. 즉 유통 업체들에 따라 계란 가격이 최대 3,800원 이상 차이 나 구매처에 따라 소비자들의 계란 가격의 체감도가 다를 수 있음을 알 수 있었다. 특히 주거지 인근의 유통업체인 SSM과 중소 일반 슈퍼마켓을 비교해 보면 SSM의 계란 가격이 더 높게 나타났다. 한편 평균 4,460원의 가격대를 형성하고 있는 수입란(30개)의 경우는 대형마트, 중소형마트, 일부 온라인쇼핑몰을 중심으로 한 제한적인 구매처로 인해 소비자들이 쉽게 접하기 어렵다는 단점이 있어 소비자들이 다양한 곳에서 구매․선택할 수 있도록 해야 할 것이다.

코로나19 장기화로 인한 경기 불황 속 오르는 추석 물가

계란 산지 가격 구조 개선 필요해

정부 추석 물가 안정을 위해 더욱 힘써야

코로나19 장기화로 인한 경기 불황 속 오르는 추석 물가로 인한 소비자 부담이 가중될 것으로 보인다. 올해 추석 제수용품 중 곶감, 계란, 숙주는 전년 대비 30% 이상 상승한 것으로 나타났다. 특히 계란 가격의 경우 산지 가격 상승률이 타 단계보다 높은 편이다. 정부·기관에 의하면 생산자로 구성된 양계협회에서 결정하는 고시가격이 산지의 기준가격으로 작용한다고 한다. 계란은 추석 상차림에 빠질 수 없는 필수 품목이며 소비자의 밥상 물가의 대표 식재료로서 계란 산지 가격 결정구조의 개선이 필요한 것으로 보인다.

한편 본 조사 결과 유통업태 중 전통시장이 가장 저렴하게 제수용품을 구매할 수 있는 것으로 나왔으며 업태별로 큰 차이가 나므로 소비자들은 유통업태 및 품목들의 가격을 잘 비교하여 구매한다면 더 알뜰한 장보기를 할 수 있을 것이다. 또한 정부·기관들이 명절 체감물가 안정을 위해 개최하는 다양한 공동 할인행사들을 활용하는 것도 추석 제수용품 비용을 절감할 수 있는 방법이 될 것이다.

추석을 맞이하는 소비자들의 부담을 경감시키기 위해 정부는 추석 성수품 수급안정, 계란 가격 안정화 등 서민들의 부담완화 및 물가 안정을 위한 각고의 노력을 기울여야 할 것이다. 앞으로도 한국소비자단체협의회는 유통업태의 모니터링을 통해 서민 물가 안정을 위한 노력을 계속할 것이다. 끝.

「조사결과 전부 및 일부에 대한 임의 활용이나 상업적 활용을 금합니다」

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□  회원단체  □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

소비자교육중앙회, 한국여성소비자연합, 한국YWCA연합회, 한국소비자연맹, 소비자시민모임, 한국소비자교육원, 한국YMCA전국연맹, 녹색소비자연대, 소비자공익네트워크, 한국부인회총본부, 대한어머니회중앙회

참고 1		2021년 추석 1차 물가조사 결과 (유통업태별 가격비교)

(단위:개,원)

*1) 2021년 8월 30일~31일 조사

2) 서울시 88개 매장 조사(백화점 11곳, 대형마트 25곳, 기업형슈퍼마켓(SSM) 17곳, 일반슈퍼마켓 19곳, 전통시장 16곳)

3) 쇠고기: 1등급 이상, 참조기: 20cm 내외, 두부: 300g 기준, 유과: 200g 기준

4) 밀가루: 대한제분 곰표 중력분, 식용유: 백설 콩100% 콩기름, 두부: 풀무원 국산콩 부침용, 청주: 백화수복

5) 단감: 1차 조사율이 낮아 합계에서 제외함.

참고 2		2021년 추석 1차 물가 상승현황 (2020년 대비)

(단위:%)

※ 1) 2020년 1차 조사: 9월 10일∼11일, 2021년 1차 조사: 8월 30일~31일

2) 조사업체 : 서울시 88개 매장 조사(백화점 11곳, 대형마트 25곳, (SSM) 17곳, 일반슈퍼마켓 19곳, 전통시장 16곳)

3) 쇠고기 : 1등급 이상, 참조기: 20cm 내외, 두부: 300g 기준, 유과: 200g 기준

4) 밀가루 : 대한제분 곰표 중력분, 식용유: 백설 콩100% 콩기름, 두부: 풀무원 국산콩 부침용, 청주: 백화수복

5) 단감: 1차 조사율이 낮아 합계에서 제외함.